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巧克力托盤滅菌清洗機,高效又衛生

巧克力在超市中并不少見,隨著時代的發展,市面上已經出現多種多樣口味的巧克力,對于許多愛吃巧克力的顧客,生產巧克力的商家一直在不斷大批量制作巧克力來滿足市場需求。液態的巧克力液在做好后會被倒入巧克力托盤內,在物料下降到可可脂的熔點以下時會形成各種各樣、豐富多彩的巧克力產品,繼而會被送到各個地方的超市賣場進行銷售。如果這個時候巧克力托盤無法做到消毒滅菌時,一些細菌則會被巧克力攜帶進入身體,影響我們的安全問題。環速的巧克力托盤滅菌清洗機,高效又衛生,幫助清洗大批量的巧克力托盤,進行高溫消毒滅菌,不用擔心細菌問題,吃上美味好吃的巧克力。

托盤滅菌清洗機采用高溫(80°C以上)高壓(0.2~0.7Mpa)進行滅菌清洗,通過四步快速清洗,使巧克力托盤煥然一新,清洗過程中不需要添加清洗液,不污染環境,先后通過預洗階段、主洗階段、漂洗階段與凈洗階段進行托盤清洗,最后可通過風干或烘干系統去除巧克力托盤上90%以上的水分殘留,使巧克力可以快速放入模具中。

托盤滅菌清洗機容器清洗速度可達200-1800只/h,可根據需求來調節清洗速度,容器滅菌清晰速度可達1000-1200只/h,可以快速高質的將巧克力托盤進行清洗滅菌。該設備整機采用SUS304不銹鋼材質加工而成,管路采用無縫焊接技術,內外焊口平滑,無衛生死角。與傳統清洗相比,托盤滅菌清洗機只需2人即可完成傳統清洗中10~20人的清洗量,并完成人工無法做到的高溫滅菌,保證巧克力托盤無細菌殘留,設備運行過程中,使用三級水箱更替用水,清洗水通過多級過濾循環使用,保證托盤不會被二次污染。

設備整機采用醫藥標準加工而成,可直接進行滅菌水洗,化學清洗,蒸汽清洗以及拆解清洗,整機過流部件(管路、泵頭、葉輪)以及風刀均可輕松拆洗,避免細菌污染,托盤滅菌清洗機采用醫藥級無縫焊接工藝,管路內外焊縫光滑一致,可保障清洗后細菌不殘留,避免對車間環境造成二次污染。在設備的前后兩端也預留了自動進出的容器連接端口,為以后實現無人化操作奠定了基礎,減少了人與容器直接接觸與病菌傳播的機會,有效的避免了食品污染。

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